蚌埠市农委针对淮河岸边洪涝灾害频繁的特点，变对抗性的作物种植模式为适应性种植模式，今年夏季在部分县区进行了小麦田越夏辣椒种植模式试验示范，在经过了夏季的特大洪水和7月份的连阴雨后，今年秋冬季产出的辣椒喜获丰收，最高的亩产4600公斤，亩产值8857元。此举为小麦后茬作物布局探索出了一条新路子。

　　今年6月，蚌埠市农委技术人员经过多方考察论证，选择了广州一家公司培育的新型夏秋专用的辣椒新品种，在市蔬菜研究所集中采用穴盘基质育苗成功后，在固镇任桥镇沟南村、淮上区梅桥乡裔湾村、李楼乡等7处、80家农户试验种植了这种夏秋专用型辣椒新品种。经过了特大洪涝灾害以后，收获面积65.9亩，平均亩产量仍有2400公斤，亩均产值3700元。这一种植模式的成功彻底结束了全市麦茬无法种植辣椒的历史，这将为全市农村许多地区午季小麦丰收后的麦茬地闲置带来巨大的利用空间。